Все для дачников и огородников
Валуй помилковий

Валуй помилковий являє собою неїстівний пластинчастий гриб, який деякі мікологи зараховують до розряду отруйних. Через специфічного запаху отримав свою другу назву - хріновий гриб. Зростає поодинці або групами з серпня до початку вересня, вибираючи відкриті ділянки листяного лісу і парки.


Валуй помилковий дуже схожий на свого їстівного двійника, але проте має ряд специфічних відмінностей. Його капелюшок діаметром приблизно 6-8 см має опуклу форму з невеликим горбком у центрі. Поверхня капелюшка пофарбована в брудно-жовтий або бурий колір. Пластинки приросли або виїмчасті, світло-жовті.


У дощову погоду молоді гриби «плачуть», виділяючи краплі на спороносном шарі. Ніжка Валуєв помилкового луската, округла, з потовщенням біля основи, має ту ж забарвлення, що і капелюшок. На ній немає характерного кільця, як на більшості отруйних грибів. М'якоть, біла, з різким неприємним запахом і гірким смаком.


Вживання Валуєв помилкового в їжу неминуче веде до отруєння, висловленим у розладі роботи травної системи і різкому погіршенні самопочуття.










Not found