Все для дачников и огородников
Клавуліна аметистова

Клавуліна аметистова являє собою їстівний гриб з сімейства рогатікових. Росте невеликими групами з середини серпня до жовтня, даючи щорічно високі врожаї.


Місця розповсюдження - змішані і листяні ліси, неподалік від беріз.


Плодове тіло зовні нагадує кущ з безліччю гілочок, що зрослися біля основи і мають тупі кінці. Висота такого «куща» становить приблизно 7 см. Поверхня «гілочок» гладка, матова, красивого пурпурного кольору з фіолетовим відтінком. Ніжка маленька, товста, бежевого або кремового кольору, біля основи переходить в кореневій відросток.


М'якоть товста, пружна, без смаку і практично без запаху.


В силу своїх невисоких смакових якостей клавуліна аметистова не користується особливою популярністю у грибників, хоча її можна використовувати для приготування перших і других страв у вареному або смаженому вигляді.



Not found