Все для дачников и огородников
Коллібія лесолюбівая

Коллібія лесолюбівая являє собою їстівний пластинчастий гриб. Інші назви - грошик звичайна або опеньок весняний. Зростає поодинці або невеликими групами з кінця травня до кінця жовтня, даючи


щорічно високі врожай, оскільки стійка і К підвищеної вологості, і до посухи. Пік плодоношення припадає на червень - липень. Місця розповсюдження-ділянки хвойних або листяних лісів, порослі ^ товстим шаром моху, а також гниюча деревина, коріння або пні листяних порід.


Капелюшок гриба опуклі, з часом стає розпростертої, з невеликим поглибленням посередині і хвилястими, іноді загнутими вниз краями. Її діаметр становить близько 8 см. Поверхня капелюшка волога, після дощу клейка, пофарбована в буро-жовтий або жовто-коричневий колір з червоним відтінком. Під сонцем капелюшок вигоряє і набуває бежевий, майже білий колір. Пластинки спочатку приросли, потім вільні, кремового кольору, іноді з лимонним відтінком. Ніжка округла, більш товста біля основи, всередині порожня, пряма або вигнута. Її висота сягає 7 см при діаметрі не більше 0,5 см. Поверхня ніжки гладка, біля основи слабоопушенние, того ж кольору, що і капелюшок. М'якоть тонка, м'яка, білого кольору, з приємним грибним ароматом, в ніжці щільна, жорсткувата.


Коллібія лесолюбівая володіє невисокими смаковими якостями, але її можна варити, смажити, а також заготовлювати про запас в сушеному вигляді.


У деяких країнах Америки Коллібія вважається слабоядовіти грибом, здатним викликати шлункові кольки.



Not found