Все для дачников и огородников
Коллібія скупчена

Коллібія скупчена являє собою досить рідкісний їстівний пластинчастий гриб. Росте невеликими групами, іноді утворюючими пучки зі зрощеним підставою, з початку червня до середини жовтня. Шукати її треба на трусок або в Поблизу з ними в хвойних і змішаних лісах.


Капелюшок гриба опуклі, але в процесі росту стає розпростертої, з тонкими хвилястими краями, зберігаючи похилий горбок в центрі. Її діаметр становить близько 6 см. Поверхня капелюшка гладка, матова, червонувато-коричневого кольору. У спекотне літо вона вигорає і стає палевої. Пластинки спочатку приросли, потім вільні, пофарбовані у біло-жовтий колір. Ніжка округла, іноді злегка сплюснута, червоно-бурого кольору, висотою близько 8 см і діаметром близько 0,5 см. Її поверхня покрита дрібними білими ворсинками, густішими біля основи. М'якоть тонка, водяниста, без смаку і без запаху, палевого кольору, в капелюшку пружна, в ніжці жорстка.


Коллібія скупчена відноситься до четвертої категорії грибів. У їжу її можна вживати у вареному або смаженому вигляді.



Not found