Все для дачников и огородников
Лисичка жовтіюча

Лисичка жовтіюча являє собою їстівний гриб, який росте невеликими групами з початку серпня до кінця вересня у хвойних, переважно ялинових лісах.


Капелюшок лисички за формою нагадує глибоку вирву діаметром близько 5 см, з загорнутим фігурним краєм. Її поверхня гладка, матова, суха, жовтувато-коричневого кольору. Нижня частина капелюшки теж гладка, але у зрілих грибів вона покривається великою кількістю тонких звивистих складок, низхідних на ніжку. Вона пофарбована в жовтий колір з помаранчевим відтінком. Ніжка округла, тонша біля основи, частіше вигнута, рідше пряма, всередині порожня, того ж кольору, що й спороносні шар. Її висота становить близько 10 см, а діаметр - близько 1 см. М'якоть пружна, щільна, ламка, світло-жовта, без смаку і запаху.


Лисичка жовтіюча відноситься до четвертої категорії грибів. У їжу її можна вживати як в смаженому, так і у вареному вигляді, а також сушити на зиму.



Not found