Все для дачников и огородников
Меланогастер сумнівний

Меланогастер сумнівний являє собою рідкісний їстівний гриб, який росте поодинці з середини травня до кінця жовтня в широколистяних лісах з перевагою дубів чи грабів.


Плодове тіло гриба нагадує бульбу або куля діаметром близько 2 см. У молодих грибів поверхня шорстка, повстяна, сіро-коричневого кольору. З часом вона стає гладкою і темніє, роблячись практично чорної. Зрілі спори викидаються грибом через невеликий отвір, яке утворюється у нього на маківці.


М'якоть м'ясиста, товста, пружна, фіолетово-чорного кольору, з ледь вловимим часниковим запахом.


Хоча меланогастер сумнівний і не відрізняється високими смаковими якостями, з нього можна приготувати цілий ряд перших і других страв.



Not found