Все для дачников и огородников
Паутінник каштановий

Паутінник каштановий являє собою їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці або невеликими групами з другої половини серпня до початку жовтня на низьких ділянках грунту у хвойних і листяних лісах.


Капелюшок гриба опуклі, але з часом вона ущільнюється, зберігаючи тільки невелику опуклість посередині. Її діаметр становить близько 5 см. Поверхня капелюшка гладка, матова, шовковиста на дотик, забарвлена в різні відтінки коричневого кольору. Пластинки рідкі, широкі, коричневого кольору з фіолетовим відтінком. Відтінок з часом пропадає, і платівки стають одного кольору з капелюшком. У молодих грибів спороносні шар прихований білим паутіністим покривалом.


Ніжка округла, більш товста біля основи, пряма або вигнута, всередині порожня, висотою близько 4-6 см і діаметром близько 1 см. Її поверхня гладка, шовковиста, буро з фіолетовим відтінком.


М'якоть ніжки тонка, ламка, пофарбована в світло-коричневий колір, має слабку ні, дуже приємним запахом.


Паутінник каштановий може вживатися в їжу для приготування перших і других страв.



Not found