Все для дачников и огородников
Псатірелла бархатиста

Псатірелла бархатиста, або лакрімарія повстяна, являє собою досить рідкісний умовно-їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і невеликими групами з середини липня до початку жовтня. Пік плодоношення спостерігається у другій половині серпня. Місця розповсюдження - добре освітлені сонцем галявини і узлісся змішаних і листяних лісів, гниюча деревина, піщана або багата вологою грунт, а також узбіччя доріг.


Капелюшок грибів спочатку колокольчатая, а потім опукло-розпростерта, діаметром близько 8 см. Її поверхня суха, бархатиста, вкрита волокнистими лусочками або радіальними зморшками. Іноді на ній проступають краплі водянистої рідини. Пофарбована в жовтувато-бурий або жовтувато-коричневий колір, більш світлий по краю. Пластинки часті, приросли, спочатку сірого, а потім чорного кольору, з білими краями; Ніжка округла, біля основи більш товста, всередині порожня, висотою близько 10 см і діаметром близько 1 см. Її поверхня матова, волокнисто-повстяна. М'якоть тонка, ламка, водяниста, жовтуватого кольору, без запаху і смаку.


Псатірелла бархатиста вживається в їжу після попередньої обробки - вимочування або відварювання. Як правило, її використовують для приготування других страв в смаженому вигляді.



Not found