Все для дачников и огородников
Псатірелла Кандолля

Псатірелла Кандолля являє собою їстівний пластинчастий гриб. Інші назви - ложноопенок Кандолля і гіфолома Кандолля. Росте невеликими групами утворюючи пучки-зростки, з середини червня до середини жовтня. Найчастіше її можна зустріти на гниючої деревині і пнях в листяних лісах, в заростях чагарнику, уздовж лісових стежок і проїжджих доріг.


Капелюшок гриба колокольчатая, але в процесі росту стає розпростертої, з невеликим пологим піднесенням посередині і залишками білого покривала по краях, з яких вони звисають у вигляді пластівців. Її діаметр становить близько 5 см. Поверхня капелюшка гладка, матова, волога, жовтувато-бурого кольору. Пластанкі часті, вузькі, спочатку білого, а потім червонувато-бурого кольору з більш світлими краями. Ніжка округла, більш товста біля основи, всередині порожня, висотою близько 8 см і діаметром всього близько 0,5 см. Її поверхня рівна, світло-коричневого кольору, з білим хлопьевідним нальотом. М'якоть тонка, ламка, ніжна, пофарбована у білий колір, без смаку і запаху.


Псатірелла Кандолля використовується в їжу для приготування других страв, як правило, тільки в смаженому вигляді.



Not found