Все для дачников и огородников
Рядовка загострена

Рядовка загострена являє собою неїстівний пластинчастий гриб. Інші назви - рядовка мишача і рядовка смугаста.


Росте групами, часто разом з Рядовка сіркою, з середини вересня до середини жовтня в низинах змішаних і хвойних лісів.


Капелюшок гриба остроколокольчатая, з часом стає розпростертої, зберігаючи гострий горбок в центрі, з розтріскаються краями. Її діаметр становить близько 10 см. Поверхня капелюшка суха, Матова, радіально-волокниста, сірого кольору з фіолетовим відтінком, світліша по краю. Пластинки часті, пофарбовані в сіруватий колір.


Ніжка округла, більш товста, біля основи, всередині порожня, висотою близько 8 см і діаметром близько 1,5 см. Її поверхня суха, волокниста, сірувато-білого кольору. М'якоть м'яка, тонка, ніжна, з їдким гірким смаком.


Рядовка загострена не вживається в їжу через гіркого смаку м'якоті, що не зникає навіть після тривалої термічної обробки.



Not found