Все для дачников и огородников
Рядовка срібляста

Рядовка срібляста, або рядовка різьблена, являє собою рідкісний їстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і невеликими трупами з середини серпня до кінця вересня в широколистяних і листяних лісах і по узбіччях доріг.


Капелюшок гриба опуклі, з часом стає горбкуватою, з хвилястими краями. Її діаметр становить близько 8 см. Поверхня капелюшка рівна, суха, мелкочешуйчатая, пофарбована в сірувато-або буро-жовтий колір. Пластинки часті, широкі, жовтуваті. Ніжка округла, всередині суцільна, висотою близько 5 см і діаметром близько 0,5 см. Її поверхня суха, матова, волокниста, шовковиста на дотик, пофарбована у білий колір. М'якоть тонка, щільна, м'яка, сірувата або жовтувата, зі слабким борошняним запахом і приємним смаком.


Рядовка срібляста відноситься до четвертої категорії грибів. У їжу вживається у вареному, смаженому і маринованому вигляді.



Not found