Все для дачников и огородников
Спатулярія жовтувата

Спатулярія жовтувата, або лопаточка грибна, являє собою рідкісний їстівний сумчастий гриб, який росте численними колоніями з середини липня до кінця серпня на сході Росії. В якості улюблених місць проживання воліє змішані і хвойні, особливо ялинові, ліси.


Плодове тіло гриба лопатоподібних, висотою близько 6 см і діаметром близько 2 см. Його поверхня суха, матова, хвиляста, яскравого жовто-оранжевого кольору. Ніжка добре виражена, пряма або вигнута, висотою близько 4 см і діаметром не більше 0,5 см. Її поверхня гладка, забарвлена в трохи сіруватий колір. М'якоть товста, м'ясиста, соковита, драглиста »без запаху.


Спатулярія жовтувата не відрізняється високими смаковими якостями, але проте її можна використовувати для приготування перших і других страв.



Not found