Все для дачников и огородников
Сироїжка пекучо-їдка

Сироїжка пекучо-їдка, або сироїжка блювотна, являє собою неїстівний пластинчастий гриб, який росте поодинці і групами з середини липня до кінця вересня у хвойних і листяних лісах, поблизу боліт і в низинах.


Капелюшок гриба спочатку куляста, а потім слабовдавленною, діаметром близько 8 см. Її поверхня гладка, блискуча, клейка, по краях пофарбована в яскраво-червоний колір, а в середині - в темніший. Пластинки широкі, білі. Ніжка округла, всередині виконана, висотою близько 6 см і діаметром близько 2 см. Її поверхня гладка, матова, білого кольору з рожевим відтінком біля основи. М'якоть тонка, ламка, у молодих грибів пружна, у зрілих - пухка, пофарбована у білий колір з червонуватим відтінком, без запаху, з різким їдким смаком.


Сироїжка пекучо-їдка, на думку деяких фахівців, містить шкідливі для людського організму речовини і є слабоядовіти. Інші ж відносять її до розряду неїстівних в силу її низьких смакових якостей.



Not found