Все для дачников и огородников
Цістодерма зерниста

Цістодерма зерниста являє собою рідкісний їстівний пластинчастий гриб-, який росте невеликими групами з середини серпня до початку жовтня о хвойних лісах, на мшиста ділянках грунту.


У молодих грибів капелюшок яйцеподібна, у зрілих - розпростерта, з невеликим піднесенням в середині. Її діаметр становить близько 5 см. Поверхня капелюшка суха, бархатиста, зерниста, покрита дрібними тріщинами, лусочками або пухирцями, пофарбована в червоно-коричневий колір. Пластинки широкі, вільні, жовтуваті.


Ніжка округла, більш товста біля основи, всередині спочатку виконана, а потім порожня, висотою близько 8 см і діаметром близько 0,5 см. Її поверхня суха, матова, вгорі гладка, внизу луската, того ж кольору, що і капелюшок, тільки трохи світліше. У середині ніжки мається зернисте кільце червонуватого кольору, яке з часом, як правило, пропадає. М'якоть тонка, м'яка, світла, без запаху і смаку.


У їжу вживаються тільки капелюшки, які можна використовувати для приготування перших і других страв.



Not found