Все для дачников и огородников
Цістодерма шелушістая

Цістодерма шелушістая являє собою рідкісний їстівний пластинчастий гриб. Інші назви - парасольку шелушістий і цістодерма пахуча. Зростає поодинці і групами з кінця серпня до кінця жовтня в низинах змішаних і хвойних лісів.


Капелюшок гриба спочатку полушаровидная, а потім розпростерта, діаметром близько 6 см. Її поверхня суха, матова, дрібнозернистий, жовтувато-або сірувато-рожева. В кінці сезону вигоряє і стає майже білою.


Пластинки часті, приросли, світло-коричневого кольору. Ніжка округла, всередині порожня, висотою близько 6 см і діаметром близько 0,5 см. Її поверхня гладка, суха, зерниста. На ніжці є вузьке кільце, утворене дрібнозернистої тканиною. М'якоть тонка, м'яка, пружна, з неприємним запахом.


Цістодерма шелушістая не відрізняється високими смаковими якостями, але може бути використана в якості основного продукту для приготування перших і других страв.



Not found