Все для дачников и огородников
Ботанічна характеристика зірочника

Ботанічна характеристика зірочника

Зірочник середній, або мокриця, - Sfellariа media (L.) Vill. - Одно-або дворічна рослина з сімейства гвоздикових (Caryophyllaceae). Надземні пагони довжиною до 30 см, сільноветвістие, розпластані по грунті, піднімають лише їх верхівки. Листки супротивні, довгасті або яйцеподібні, нижні з черешками, верхні - сидячі. Квітки, розташовані в пазухах листків на довгих квітконіжках, утворюють пухкі зонтиковидні суцвіття. У кожній квітці 5 зелених чашолистків, 5 білих двороздільний пелюсток, які коротше чашолистків, 4 - 5 (у деяких квітках 10) тичинок, 2-3 маточки з верхніми зав'язями. Плід - яйцеподібна або довгаста одногнездная коробочка, що розкривається 6 зубцями. При дозріванні коробочка свешивается вниз на відігнутою плодоніжки і розсипає містяться в ній дрібні округло-ниркоподібні насіння діаметром близько 1 мм.Цветет з весни до пізньої осені, відповідно і насіння дозріває в різний час. Завдяки рясним виробництва насіння зірочника (одна рослина приносить від 15 ТОВ до 25 ТОВ насіння) і поступового їх розсіюванню протягом усього вегетаційного сезону зірочник середній створює міцний запас своїх насіння в грунті. А це забезпечує їй хороше насінне поновлення. Хліборобам (особливо городникам) буває важко позбутися цього надокучливого бур'яну - її сходи з'являються відразу ж після самої ретельної прополки. За деякими даними, насіння зірочника зберігає схожість, залишаючись у грунті, до 25 років! Цикл розвитку рослини дуже короткий - через 1,5 місяці після появи сходів мокриця дає вже стигле насіння. Насіння проростає відразу після опадання, тому за один вегетаційний сезон зірочник середній дає 2 - 3 поколенія.Звездчатка розмножується не тільки насінням. Її розпластані по грунті стебла утворюють у вузлах додаткові корені. Коли городники прополюють грядки, як би вони не старалися, їм не вдається висмикнути мокрицю цілком, окремі відірвалися фрагменти залишаються. Буквально в ту ж ніч вони оговтуються від травми і стають новими самостійними особинами. Більше того, висмикнуті особини зірочника вкорінюються і знову живуть, якщо їх залишити на досить сирий почве.Нужно відзначити і таку особливість зірочника середньої - нижні частини її надземних пагонів перезимовують НЕ відмираючи, тобто навесні вони продовжують жити, фотосінтезіровать, що дозволяє особини дуже рано після початку вегетації переходити до цветенію.Звездчатка середня широко поширена в помірному поясі всього Північного півкулі. У Росії зустрічається практично повсюдно. Це звичайний бур'ян городів і полів. Зростає звездчатка також в садах, на пустирях, в канавах, в населених пунктах. Віддає перевагу зволожені місцеперебування. Особливо рясно розростається у вологі роки.

Господарське використання зірочника

Зірочник середній - шкідливий докучливий бур'ян, але вона володіє і корисними для людини якостями. Її зелені надземні пагони можна відварювати і використовувати в їжу. Знавці кажуть, що при належному приготуванні мокрицю важко відрізнити від шпинату. Зелень цієї рослини, одержувану при прополюванні, дбайливі господарі не кидають в канаву, а згодовують курчатам, які з великим апетитом поїдають такий вітамінізований корм.Корисна мокриця і тим, що її квітки виділяють нектар і забезпечують бджолам хабарів. Раніше надземну масу цієї рослини використовували в якості барвника - нею можна фарбувати вовну в синьо-фіолетовий колір.Спостережні люди користуються зірочник як барометром: відмічено, що якщо листя цієї рослини начебто безпричинно блякнуть і в'януть, значить за кілька годин чекай дощ.

Лікарське значення зірочника і способи лікувального використання зірочника

У лікувальних цілях використовуються стебла, листя, квіти зірочника.У звездчатку містяться каротин, сінаповую кислота, сліди ефірної олії. У свіжій траві виявлено вітаміни С і Е.У народній медицині рослини використовують у вигляді водних настоїв трави або свіжого соку при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, для поліпшення серцевої діяльності, зміцнення нервової системи, ревматизмі, подагрі, хворобах печінки, легень, внутрішніх кровотечах, гіпертиреозі. Для приготування настою 1 столову ложку свіжої трави зірочника залити 1 склянкою окропу, настоювати протягом 4 годин, процідити. Приймати по 1/4 склянки 4 рази на день до еди.Настоем трави зірочника промивають виразки, гнійні рани, роблять ванни при болях у суставах.Компресси з настою трави, а також сік і свіжу подрібнену траву прикладають до пухлин, у тому числі і до злокачественним.Наружно траву у вигляді гарячих компресів прикладають до хворих суглобів при ревматизмі, поліартриті, радикуліті, міозиті, розтягуванні связок.Свежій сік зірочника є ранозагоювальну засобом. Приймати по 1 чайній ложці 3рази на день з невеликою кількістю меда.Свежій сік зірочника п'ють при хворобах печінки і щитовидної залози по 1 чайній ложці 3 рази на день протягом 10 - 15 днів.Одну столову ложку трави настоювати 1 годину в 200мл окропу і пити по 50мл 3-4 рази на день як антисептичний засіб при бактеріальних захворюваннях ротової порожнини, нирок, легенів, шлунково-кишкового тракту.Настоянка зірочника: 1 столова ложка трави на 300 мл горілки. Приймати по 20 - 25капель при болях в області шлунка і кішечніка.Отвар зірочника: 4 столові ложки трави прокип'ятити 5хв. в 1л води, настоювати 2 годину, процідити. Використовувати при лікуванні шкірних захворювань для прімочек.Сок рослини зірочника застосовують при чесотке.Настой зірочника: 10 столових ложок свіжої трави настоювати в 1 л води, процідити. Використовувати як зовнішній засіб для ванн і обмивань, примочок і вологих компресів - при шкірних хворобах (вуграх, висипах), порізах і гнійних, погано гояться ранах і язвах.Свежее рослина звездчатку можна вживати в якості салату, як лікувальну вітамінну приправу до їжі. Завдяки вмісту вітаміну С і провітаміну А салати їдять при цинзі і недокрів'ї. Вважається, що споживання свіжої зелені цієї рослини покращує серцеву діяльність. Однак у деяких людей вона викликає алергічну реакцію, яка виявляється почервонінням шкіри і її зудом.По Рафаелю, зірочник середній управляється Меркурієм, правлячої планетою в Близнюках і Діві.


Not found