Все для дачников и огородников
Ботанічна характеристика лавра та історія введення лавра в культуру

Ботанічна характеристика лавра та історія введення лавра в культуру

Лавр благородний - Laurus nobilis L. - Вічнозелене дерево з сімейства лаврових (Lauraceae) висотою до 1 8 м або стрункий чагарник висотою 2 - 5 м. Листки чергові, шкірясті, темно-зелені, блискучі, довгасті або ланцетні, довжиною 8 - 20 см і шириною 1,5-8 см, загострені на верхівці, з короткими черешками, вельми ароматні. Квітки в пазушних суцвіттях. Вони бувають раздельнополимі і двостатевими, загалом-то непоказні, з простим зеленуватим оцвітиною, але чоловічі та двостатеві привертають увагу численними великими жовтими тичинками. Маточка з верхньою зав'яззю. Плоди - синьо-чорні еліптичні кістянки довжиною до 2 см і діаметром близько 1 см. Оболонка кісточки тонка, легко раздавлівается.Прародіна лавра - Середземномор'я. Він зустрічається і зараз дикорастущим в гірських лісах Малої Азії, Сирії. У ряді місць, прилеглих до Середземного моря, на місці лісів розвинулися фармації вічнозелених твердолисті чагарників, місцями з домінуванням лавра. У них завжди стоїть приємний пряний запах, особливо сильний на початку квітня, коли лавр цвіте. З глибокої давнини лавр благородний розводять у багатьох субтропічних країнах, у тому числі в причорноморських районах Росії. Він здатний дичавіти, здичавілих в даний час зустрічається по всьому Середземномор'ю, а також у Центральній і Південній Амеріке.В Елладі і Стародавньому Римі лавр вважався священним рослиною. Його висаджували біля храмів, присвячених Аполлону. Аполлон - античний бог Сонця і еталон чоловічої краси - завжди зображувався з лавровим вінком на голові. Вважалося, що в лавр перетворилася німфа Дафна, в яку був закоханий Аполлон (до речі, грецька назва лавра - «дафна»). У Стародавній Греції і Римі вінками з пагонів лавра нагороджували переможців спортивних змагань, героїв, які відзначилися в боях, поетів. Цей звичай зберігся до наших днів. Багато хто знає, що зовсім недавно переможцям спортивних змагань, зокрема Олімпійських ігор, не тільки вручали медалі та букети квітів, на них надягали лаврові венкі.Латінское назву лавра Laurus - основа міцно увійшли в наш лексикон слів «лаври» і «лауреат» (від lauratus, що означає «увінчаний лаврами»). Не випадково на значки і медалях лауреатів різних премій зображена лаврова гілка. У російській мові утвердилося і вираз «спочивати на лаврах» у значенні «благодушествовать». Розмножують лавр насінням і відведеннями. Насіння зберігає схожість тривалий час. Рослина досить невибаглива, його посадки не вимагають серйозного догляду. Краще почуває себе на сонці, але легко переносить і невелике затінення. Витримує короткочасні морози до -18 ° С. Дерева лавра живуть до 100 років (за деякими даними, до 400 років). Лаврові пагони завжди несуть багато листя, вони дуже красиві. Листя збирають молодими, але повністю розвиненими. Для того щоб на кущах і деревах було більше молодих листків, їх гілки періодично обрізають. Після цього дуже скоро виростають порослеві пагони, рясно вкриті великими листками. Кожен лист здатний жити на дереві 3-4 роки.

Господарське використання лавра

Майже всі органи лавра благородного містять ароматне ефірне масло. Особливо багато його в листі (до 3%) і квітках. Масло має приємний аромат і жовто-зелений цвет.Лавровие листя - популярна кулінарна пряність, якої покращують смак багатьох страв, особливо супів. При тривалому кип'ятінні листків з'являється гіркуватий смак, тому в їжу лаврове листя треба додавати тільки за 10 - 15 хв. до завершення теплової обробки. Лавровий лист кладуть в маринади, використовують при засолюванні грибів, капусти та інших овочів. У величезній кількості лаврове листя споживає харчова промисловість при виробництві м'ясних, рибних та овочевих консервов.Масло з плодів лавра вживається у парфумерній промисловості для виготовлення запашного мила високого качества.Лавр благородний широко розводять в декоративних посадках. Особливо гарні алеї, обсаджені цією рослиною. Зазвичай такі бордюри бувають невисокими - 1 - 1,5 м. Лавр добре переносить стрижку, тому з нього формують щільні живоплоти. У деяких південних парках з тісно посаджених груп лавра шляхом художньої стрижки створюють оригінальні фігури і форми. У середній смузі і на півночі європейської частини Росії лавр вирощують у діжках і горщиках як кімнатна рослина для прикраси службових приміщень і житлових квартир. Велике достоїнство цієї рослини - здатність рости в слабоосвещенних і прохолодних кімнатах. На літо діжки з великими кущами лавра виносять на повітря. Лаврове листя, що збираються з рослин, що ростуть у приміщеннях, цілком придатні для вживання в якості прянощів.

Лікарське значення лавра і способи його лікувального використання

У стародавній медицині як лікарського засобу широко застосовували листя, кору, коріння, плоди, кістянку плодів, а також чисте лаврове масло. За описами Авіценни, всі частини лавра сильно сушать і зігрівають. Лавр є хорошим засобом від розслаблення нервів, загального паралічу та паралічу лицьового нерва, допомагає при пухлинах печінки та селезінки, при кольках, при болях у суглобах. Лавр і лаврове масло знімають головний біль і холодні болю у вусі. Лавр корисний для слуху, допомагає при дзвоні у вухах. Масло лавра корисно при болях у печінці. ^ Кора лавра, як і кістянка плодів, викликає розслаблення стінок шлунка і збуджує блювоту. Масло лавра також викликає нудоту і блювоту, жене сечу і місячні. Місцеві ванни з відваром з листя корисні при захворюваннях сечового міхура і маткі.На один раз дають пити для послаблення до 6 г листя в підсолодженою медом воде.Еслі випити 2 дирхема (5,92 г) кори лавра, вона може роздрібнити камні.Свежіе листя лавра добре прикладати у вигляді лікарської пов'язки при укусах шершнів і бджіл. На думку древніх учених, лавр є протиотрутою від усякого випитого яда.В даний час лавр використовується в неофіційній медицині для лікування ревматичного артриту, подагри, млявих паралічів, при спастичних болях, при цукровому діабеті.30 г дрібно порізаних лаврового листя залити 200 г соняшникової (селянського) або маслинової олії, настоювати в теплому місці 10 днів або протягом 1 години на водяній бані, процідити. Використовувати зовнішньо, втираючи в область хворого суглоба (краще на ніч з наступним м'яким компресом), а також при паралічі.5 г подрібненого листя залити 300мл окропу в термосі, наполягати 3 години, процідити. Приймати всередину маленькими ковтками всю дозу протягом 12 год. Курс лікування - 2 дні. Застосовувати при спастичних болях.10 чистих листя лавра залити 3 склянками крутого окропу, настоювати 2 - 3 години. Приймати регулярно по 1/2 склянки 3рази на день при цукровому діабете.Настаівать 1 склянку подрібненого лаврового листа в 0,5 л горілки 2 тижні в темному теплому місці, періодично струшуючи вміст, потім процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день за 30 хв. до їжі до вилікування при раку горла.Рекомендаціі з очищення суглобів: 5 г лаврового листа прокип'ятити протягом 5хв. в 300мл води. Наполягати в термосі 4 - 5 год. Розчин злити і випити маленькими ковтками за 12 год. (Все відразу не можна!). Процедуру повторювати 3 дні. Через тиждень - повторювати ще 3 дні. У дні лікування - харчування тільки вегетаріанське. Очищення суглобів перший рік проводити щоквартально, потім один раз на рік і обов'язково після очищення кишечника. Якщо цього не зробити, неочищений кишечник під впливом відвару лаврового листа може стати джерелом алергічних вибросов.Із стиглих плодів лавра отримують дуже ароматне жирне масло, яке вживають у медицині як зовнішній антисептичний засіб при наривах і шкірних висипах, атакож проти м'язової болю при розтягненнях і вивихах . У народній медицині це масло втирають у хворі місця страждають на ревматизм, запалення м'язів. Їм намагаються лікувати і паралічі. У народній медицині лаврове масло застосовується при лікуванні хронічних холециститів і жовчнокам'яної болезні.По 10 - 15капель в суміші з молоком, кефіром або чаєм 2-3рази в сумкі.Прі виділеннях з вуха використовувати для промивань і закопування теплий настій лаврового листя. 2 столові ложки подрібненого листа настоювати 1 - 2 години на 200 мл окропу. Після закапування закривати вушне отвір ватним тампоном. Процедуру проробляти 2 - Зраза на день або 1 раз на ночь.Еслі шматочок деревини лавра благородного прив'язати до дитячої колиски, дитина перестане плакати і уснет.Прі галюцинаціях носити при собі листя лавра, зібрані при Сонце в Рибах і при Місяці в Водолее.Лавровое масло і просто розтерті плоди мають інсектицидні властивості, тому служать компонентом мазей проти вошей і коростяний кліщ. У ветеринарії лаврове масло застосовують для масування вимені при затвердінні і запаленні молочних залоз у коров.Пріводім відомості, які давалися в ботанічному словнику герметичній медицини. «Тепелена і сухий. Ягоди (Діва) вживають як глистогінний. Розжовані листя корисні від укусу отруйних тварин. Всі частини дерева суть хороші дезінфекційні средства.Древніе віщуни носили вінки з лаврового листа і жували їх, чому і називалися «daphne phages». Існував навіть прилад для дафномантіі, в якому передбачення виводилися з тріска іскор і з руху диму, одержуваних при спалюванні лаврових гілок. Дерево це має властивість усувати блискавку. Корисно досліджувати в цьому відношенні міф про Дафне. Сік з листя, прийнятий у воді в кількості 3-4 крапель, корисний від нетравлення шлунка, глухоти і від болю у вухах, а також знищує плями на обличчі; листя при носінні на собі перешкоджають пекельним видінь. Ягоди, зібрані на годину Марса і Меркурія, стовчене в порошок і розчинені у вині, допомагають проти коліки ". За даними більшості дослідників, лавр благородний містить сили Сонця у Леві і Сатурна. Збір листя - на другий чверті Місяця, поблизу повного місяця, опівдні, при Сонце в Рибах і при Місяці у Водолії.


Not found