Все для дачников и огородников
Ботанічна характеристика медунки

Ботанічна характеристика медунки

Медуниця неясна або темна - Pulmonaria obscura Dum. - Багаторічна трав'яниста рослина з сімейства бурачникових (Boraginaceae) висотою 15-30 см. Ранньою весною рослина розвиває квітконосні пагони з невеликими зеленими листками. Влітку, після плодоношення ці пагони засихають, їх місце займають укорочені пагони з пучками великих прикореневих листя. Ці листя серцеподібної-яйцеподібні, жесткощетіністие, раптово звужені в довгий черешок; стеблові (на весняних пагонах) - чергові, довгасті, на верхівці гострі, злегка нізбегающіе.Цветкі розташовуються в малоквіткових пухких суцвіттях-завитках, якими закінчуються стебла. Чашечка узкоколокольчатая, 5-зубчаста, зберігається при плодах. Більше того, при відцвітанні вона збільшується в об'ємі і при плодоношенні досягає довжини в 1,5 см. Віночок з довгою трубкою і 5-лопатевим відгином діаметром 7-10 мм, рожевий на початку цвітіння, пізніше синіючий. Тичинок 5. Маточка з верхньою завязью.Цветет у квітні - травні. Квітки виділяють багато нектару, тому охоче відвідуються комахами, які здійснюють перехресне запилення. Плоди дозрівають у травні - червні. Плід сухий, дробовий, при дозріванні розпадається на 4 темних орешка.Цікл розвитку рослин медунки «нестандартний»: ранньою весною виростають квітконосні пагони, медунка цвіте і плодоносить. До кінця цвітіння виростають рясні прикореневі листя, що живуть до глибокої осені, тоді як квітконосні пагони відмирають повністю ще в травні-червні.

Поширення медунки

Медуниця неясна - європейський вигляд. У Європейській Росії це звичайна рослина у всіх областях лісової і лісостепової смуги. Росте в лісах, на узліссях, галявинах, вирубках, у лісових ярах, заростях чагарників.

Господарське використання медунки

Медуниця неясна - популярне декоративне ранньовесняне рослина, що відноситься до групи «пролісків». Охоче збирається любителями для букетів, що завдає відчутної шкоди популяціям медунки у приміських лесах.Хорошій медонос, чим і виправдовує своє основне ботанічна назва, особливо цінується бджолярами за те, що дає ранній рясний хабарів, так потрібний бджолам після зимівлі. Листя багаті аскорбіновою кислотою та іншими вітамінами, їстівні, придатні для салатів.

Лікарське значення медунки і способи лікувального використання

З лікувальними цілями використовують надземну частину рослини (траву). Її збирають навесні і на початку літа, в пору цвітіння. Сушать швидко, розкладаючи тонким шаром у добре провітрюваному місці. При повільній сушці трава може почорніти, що знижує її ценность.В медунці містяться дубильні і слизисті речовини, каротин (провітамін А), аскорбінова кислота (вітамін С), рутин (вітамін Р), окис кремнію, солі марганцю, заліза, калію, кальцію . Завдяки протизапальній і пом'якшувальний дії відвари з медунки призначають при катарі верхніх дихальних шляхів, бронхіті, запаленні легенів, бронхіальній астмі, туберкульозі легень як відхаркувальний засіб. Звідси походить латинська назва Pulmonaria - від слова Pulmo - легке, а в народних говорах медунку називають просто і точно - легочніца. Крім того, медунка має сечогінну дію, тому вживається при захворюваннях нирок і сечового міхура. Медунці приписують і кровоспинні властивості, що дозволяють застосовувати її при внутрішніх кровотечах і геморрое.Счітается, що це рослина стимулює кровотворення. Медуниця - «йод-трава» - хороший засіб для загоєння ран і виразок. Препарати з медунки мають позитивну дію на склад крові при пухлинних процесах і підсилюють ефект від інших протипухлинних средств.Растеніе здатне регулювати лужно-кислотне рівновагу в організмі. За деякими даними, екстракт з коріння розслабляє м'яз матки. Трава медунки містить марганець, який стимулює зростання, сприяє засвоєнню вітаміну В1 регулює діяльність деяких залоз внутрішньої секреції.При перерахованих вище хворобливих станах застосовують настій трави.Готують його з розрахунку 1,5-2 столові ложки подрібненої трави на 2 склянки окропу. Проціджують після природного охолодження і п'ють по півсклянки 3-4 рази на день за 30хв. до еди.Іногда медунка вживається при екземі, зобі, нефриті і хворобах печінки як злегка в'яжучий, протизапальний, кровоостанавлівающее.Сок медунки віджимають під час цвітіння з надземної частини рослини.Вживають по 3-5 столових ложок з 1 столовою ложкою меду, розведених у склянці теплої води 3-4 рази на день через півгодини після еди.Наружно використовують у вигляді примочок, компресів, промивань при гнійних ранах, наривах, білях, у вигляді ванн призначають при золотухе.Сохранять про запас можна тільки при консервуванні 20%-ним спиртом.Подрібнене листя рослини прискорюють загоєння ран; міцним настоєм трави можна дезінфікувати рани.Готовят настій з розрахунку 4 столові ложки трави на 2 склянки окропу. Використовувати у вигляді обмивань виразок і ран і компресів до нім.Весной і влітку прикладають до ран свіжі промиті листя. Найчастіше ранові поверхні присипають порошком подрібнених сухих лістьев.В народній медицині медунка вважається одним з кращих засобів при лікуванні дитячого туберкульозу. Настій трави призначають при бронхітах, плевритах, пневмонії, астми, кровохаркання, захриплості голоса.Четире чайні ложки трави залити 2 склянками окропу; наполягати, укутавши, 2 години, процідити. Приймати по 1/2 склянки 3-4 рази на день за 30хв. до їжі.Неможливо обійтися без медунки і при різних захворюваннях крові. Цей весняний первоцвіт напрочуд багатий кровотворних комплексом мікроелементів, який здатний не тільки збагатити, а й поліпшити склад крові. Щовесни протягом 3-4 тижнів, відпущених на час цвітіння медунки, кожному, навіть практично здоровій людині, необхідно їсти свіжі салати з цього дивного рослини, приправляючи їх для смаку лимоном і рослинним маслом або майонезом. Це буде кращою профілактикою захворювань крові.Якщо людина вже хвора і склад крові загрозливо погіршився, можна рекомендувати водний настій з заготовленої про запас медунки: 2 столові ложки рослини заварити 2 склянками окропу, настоювати 2 години, вживати по 1/2 склянки 3-4 рази на день. Цей настій можна приймати тривалий час, так як у зазначених дозах медунка абсолютно нешкідлива для організму.

Рецепти з медунки для лікувального харчування

Ікра з медунки з крапівойЛіст медунки - 300 г, лист кропиви - 200 г, цибуля ріпчаста - 100 г, часник і сіль за вкусу.Медуніцу і кропиву бланшують 2 хв., Дрібно нарізають, додають ріпчасту цибулю і пасерують в рослинному маслі, потім заправляють сіллю і часником. Замість ріпчастої можна використовувати зелений лук. Подають до м'яса і овощам.Ікра з медунки, селери і черемшіЛістья медунки - 300 г, зелень селери - 300 г, черемша - 100 г, масло рослинне - 150 г, сіль за смаком. Зелень медунки бланшують, шаткують і змішують з дрібно нарізаною зеленню черемші і селери, пасерують в рослинному маслі Змін. Солять перед подачею на стіл. До кожної порції можна додати шматочок лимона і дрібно нарізане круте яйцо.Щі з медунки і кропиви з картофелемЛістья медунки - 300 г, листя кропиви - 300 г, картопля - 500г, зелень кропу - 10 г, сметана - 100 г, яйця -2 шт., Вода - Зл, сіль за вкусу.Отваріть дрібно нарізану картоплю. Кропиву промити, обдати окропом і дрібно нарізати разом з медуницей і кропом. Пасерувати всю зелень в рослинному маслі 1 хв., Додати сметану і тушкувати ще 1 хв., Потім зелень закласти в картопляний бульйон і проварити не більше 1 хв. Перед подачею на стіл в кожну порцію додати половинку звареного круто яйца.Щі з медунки і щавлю з картофелемЗелень медунки - 300 г, щавель - 300 г, картопля - 500 г, зелень кропу - Південь, сметана - 100 г, яйця - 2 шт., Вода 3 л, сіль за вкусу.Зелень промити і дрібно нарізати. Пасерувати в рослинному маслі 1 хв., Додати сметану і згасити ще 1 хв. Картоплю нарізати тонкою соломкою й відварити, додати тушкований зелень і прокип'ятити не більше 1 хв. При подачі на стіл у кожну порцію покласти половинку звареного круто яйца.Жареная медуніцаМолодие пагони медунки вимити, обдати окропом, обваляти в сухарях або в борошні, смажити у великій кількості рослинного масла. Перед подачею на стіл посолити. Спробуйте, дорогі користувачі www.1000listnik.ru! Це дуже корисні страви і, звичайно, смачні, як інакше пояснити ще одна народна назва медунки - смоктунчік (від слова смакувати - випробовувати на смак). В. І. Даль припускав зв'язок цього слова зі словом «смак» - смак, вкусно.По Рафаелю, медунка лікарська управляється Юпітером і є особливо цілющою для народжених під знаком Стрільця і Риб.


Not found